MALZEMELER:
- 1 Adet tavuk göğsü
- 1 Su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 3 Adet taze soğan
- 4 adet salatalık turşusu
- 1 Kahve fincanı tahin
- 3 Çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 Adet rendelenmiş havuç
- 1 Adet limon suyu
- Tuz,Kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI:
- Tavuk göğsünü bol suda haşlayın.Soğutun ve parçalar halinde doğrayın.İçine yeşil mercimek ince doğranmış maydanoz,dereotu,taze soğan,küp küp doğranmış salatalık turşusu,havuç rendesi ve tuzunu koyarak karıştırın.Limon suyu ve tahini iyice çırpın.Bu karışımı salataya ekleyin ve tekrar karıştırın.Kırmızı biberi sıvıyağla kızdırın salataya ekleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...