MALZEMELER:
- 125 gr tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 talı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un(3-3,5 su bardağı)
İÇİ İÇİN:
-Beyaz peynir veya istediğiniz bir iç malzemesi koyabilirsiniz.
ÜZERİ İÇİN:
- 1 yumurta sarısı
- Susam(çörekotu)
HAZIRLANIŞI:
-Yoğurma kabına bütün malzemeyi alıp güzelce yoğurunuz.Kıvamı kulak memesi dediğimiz ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapınız.Hamuru 15-20 dk dinlendiriniz.Daha sonra cevizden biraz büyükçe parçalar alıp elinizle açınız ve içine peynir koyup kapatınız yuvarlak şekil verip kağıt yayılmış tepsiye diziniz.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiniz ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriniz.
AFİYET OLSUN
Seçkin ve özenli bloğunuza Link Avcısı "Zambak Grubu Yemek Blogları" arasında link vermiştir, selamlar.
YanıtlaSilellerine sağlık canım,hayırlı ve bereketli sahurlar sevgiler
YanıtlaSileminim kıyır kıyır olmuştur canım:)
YanıtlaSilellerine sağlık bitanem
harika görünüyor ellerine sağlık arkDAŞIM sevgilerrr
YanıtlaSilCanım arkadaşım ellerine sağlık,kolay falan değil valla hamur işleri çok uğraştırıyor insanı ama sanırım sende seviyorsun benim gibi hamurla oynamayı :)
YanıtlaSilAfiyet olsun arkadaşım
Sevgiler
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.HAYIRLI RAMAZANLAR...
YanıtlaSilBu güzel tariflere danayamıyorum bugün. Nasıl güzel duruyor böyle.
YanıtlaSilSevgiler.
CANIM ELİNE SAĞLIK.SENİ BLOG LİSTEME EKLEDİM.SEVGİLER
YanıtlaSil