Pages

19 Ağustos 2009 Çarşamba

KÜRDAN BÖREĞİ

MALZEMELER:
- 2 Tane yufka
- 4-5 Tane sosis
- Kürdan
- Gazoz kapağı

- Kızartmak için sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
- Yufkayı ikiye katlayalım.Diğer yufkayıda ikiye katlayıp katlanmış öteki yufkanın üzerine yerleştirelim.Yarım daire şeklini alan yufkalardan gazoz kapağı ile keserek daireler çıkaralım.Sosisleri dilimleyelim.Kürdana önce sosis sonra 4 adet keşilmiş yuvarlak yufkalardan geçirelim.Bu şekilde kürdan dolana kadar tekrarlayalım.Tavaya sıvı yağı koyalım ve iyice kızdıralım.Kürdanları yağa atıp kızartalım.Fazla yağını almak için havlu peçete üzerine çıkaralım.Sıcak olarak servis yapalım.
NOT:Ben bu tarifi Emine Beder hanımefendi'nin sofradan seçmeler adlı dergideki tarifinden almıştım.Ben severek yapıp yedim umarım sizlerinde hoşuna gider.
AFİYET OLSUN

10 yorum:

  1. guzel duruyor ama acaba ben becerebılırmıyım :) senın guzel tarıflerını elıme yuzume bulastırıyorum :(

    YanıtlaSil
  2. bende daha önce görmüştüm bunu çok hoş gözüküyor bende denicem hafta sonu ellerine sağlık :D

    YanıtlaSil
  3. Hımm harika bir tarif canım çok pratik...
    Ramazanda yemeklerin yanında süper bir sunum olur...
    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. tam çocuklara göre.eline sağlık

    YanıtlaSil
  5. Çocuklar için de çok güzel bir börek olmuş. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  6. Merhaba, blogunuzu yeni kesfettim. Cok degisik bir tarif bu! Cocuklar bayilir bu tur seylere. Ellerinize saglik, hollandadan sevgiler. (sizi takibe aliyorum haberiniz olsun :) )

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım..
    çok pratik bir tarif...

    YanıtlaSil
  8. tarif ne değişik ne lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. elelrine sağlık görüntü muhteşem lezzetide öyle sevgilerimle fikriye

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık, yıllar önce bir arkadaşımda yemiştim çok da lezzetliydi.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...