MALZEMELER:
- 1 kg patates
- 250 gr soya kıyması
- 1 Tane kurusoğan
- 3 Adet domates
- 1 Tatlı kaşığı salça(isteğe bağlı)
- Tuz,Maydanoz,Karabiber
HAZIRLANIŞI:
- Patatesleri soyup yıkayınız.Bir cm kalınlığında halka şeklinde doğrayınız.
- Bir tavaya sıvı yağ koyup patatesleri hafif pembe şekilde kızartınız.
- Aynı tavada soğanı koyup hafif kavurun.Sonra kıymayı ekleyin ve karıştırın.
- Domatesleri küp küp doğrayın ve kıymaya ekleyip pişirin son olarak tuzunu ve karabiberini koyup ocaktan alın.
- Kızaran patatesleri bir fırın kabına dizin üzerine kıymalı harcımızı yayın.Patateslerin üzerini kaplayacak kadar su ilave edip fırında orta ısıda 30 dk kadar pişirin.Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...