TAVUKLU PİZZA

MALZEMELER:
- 1 Adet tavuk göğsü
- 1 Adet kırmızı biber
- 1 Adet yeşil biber
- 1 adet yumurta akı
- 2 Çorba kaşığı antep fıstığı(isteğe bağlı)
- 2 Diş sarmısak
- 1 Fincan sıvıyağ
- 1 Yemek kaşığı margarin
- 1 Yemek kaşığı ketçap
- 1 Çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- Tuz,Karabiber
HAMURU İÇİN:
- 1 Çorba kaşığı toz şeker
- 2 Çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 Çorba kaşığı antep fıstığı(isteğe bağlı)
- 1 Su bardağı ılık su
- 1 Paket yaşmaya
- Tuz
- Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI:
- Mayayı bir su bardağı ılık suda eritin içine şeker,tuz ve sıvıyağı koyup on dakika bekletin.Daha sonra unu ve dövülmüş antep fıstığını ilave edin.Ekmek hamuru kıvamında bir hamur yapın.Hamuru sıvıyağ ile yağlanmış fırın tepsisine yayın.Haşlanmış tavuk göğsünü blendırdan geçirin.İçine doğranmış kırmızıbiber,yeşilbiber,yumurta akı,tuz,karabiber,sıvıyağ,dövülmüş sarımsak ve antep fıstığınıda ilave edip hepsini bir defa daha blendırdan geçirin.Bir yemek kaşığı ketçap'ı hamurun üzerine sürün daha sonra hazırladığınız tavuklu karışımı hamurun üzerine yayın.Üzerine küçük parçalar halinde margarinleri ekleyin.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.Fırından çıkınca üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN