Selam arkadaşlar sizlerle çok sevdiğim ve severek tükettiğim bir salatayı paylaşmak istiyorum.Hepinizin bildiği ama bazılarının da sevmediği özellikle bizde benden başkasının yemediği bir salata semizotu salatası nedendir bilmem sevmiyorlar.Bende hem yemeğini hem salatasını çok severim ve sıklıkla tüketirim.Yazında soğuk soğuk güzel oluyor.Neyse sevenler için buyrun hanımlar tarifim:
MAZZEMELER:
- 1 Demet dereotu
- 1 Küçük kase yoğurt
- 2-3 Diş sarımsak
- 1/2 Çay bardağı zeytinyağı
- Tuz,Ceviz
HAZIRLANIŞI:
- Semizotlarını güzelce yıkayıp süzünüz.Özellikle sulu kalmamasına dikkat ediniz.Çünki yoğurtla birlikte suyuda salınınca pek hoş olmuyor.Kalın saplarını alınız ve mümkün olduğunca taze olanları doğrayınız.(sadece yaprakları ilede yapabilirsiniz.)Sarımsakları dövünüz ve yoğurt ile karıştırınız semizotlarına ekleyiniz.Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdiriniz.Son olarak cevizlerle süsleyip servis yapınız.
AFİYET OLSUN
sem,z otuna bende bayılırım ama burda malesef yok arkadaşım bal şeker olsun ellerine salık
YanıtlaSilselam canım semız salatan harıka
YanıtlaSil