Pages

7 Eylül 2009 Pazartesi

FIRINDA IZGARA KÖFTE(ÇÖP ŞİŞTE)

MALZEMELER:
- 500 gr köftelik kıyma
- Tuz,karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
HAZIRLANIŞI:
- Kıymanın içine tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurunuz.Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alıp çöp şişlere geçiriniz ve buzdolabında dinlenmeye bırakınız.Enaz bir saat dinlendiriniz.Daha sonra isterseniz fırın isterseniz elektrikli ızgarada köfteleri pişiriniz.
- Bir kaşık tereyağını tavaya alıp içine salçayı ilave ediniz.Tereyağını fazla yakmadan salçayı kavurunuz ve yarım çay bardağı kadar su ile sulandırıp pişen köftelerin üzerine gezdiriniz.
AFİYET OLSUN.

1 yorum:

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...