MALZEMELER:- 3 yumurta
- 1 su bardağı ılık süt
- 3/4 su bardağı sıvıyağ
- 1 su baradağı toz şeker
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Susam
HAZIRLANIŞI:
- Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz..İçina sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpıyoruz.Unumuzu eleyip içine kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırıyoruz.Karışıma azar azar ekleyerek çırpıyoruz.Son olarak hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.Kalıbımızı yağlıyoruz.Kalıbın içine susam serperek her tarafına yayılmasını sağlıyoruz.Fazla susamı alıyoruz.Üzerine çırptığımız kek hamurunu döküyoruz.Tekrar üstünede susam serpiyoruz.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kekimizi kızarana kadar pişiriyoruz.Kontrolünü yapıp fırından alıyoruz.Kalıbında soğuttuktan sonra çıkarıp dilimleyerek servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN
sünger gibi olmuş ellerine sağlık canım ...
YanıtlaSilbu gün evdeydim izinmi yaptım mahrumiyetmi çektim bilemem durduk yerde kek yapayım dedim herşey hazır birde bakki toz şeker bitmiş evin en kötü tarafıda yolunun dik bir yokuş ve yakında market olmaması 5 dk yol ama inişi kolayda cıkması öldürüyo neyse geldim sayfanda kek var hindistan cevizini sevmem ama yinede iştahla seyre daldım bari kendime kahve yapayım cezveyi acağo koydum al eline kavanozu oda ne kahvede bitmiş offffff işte böyle bir izin günü yarın doğruuu markete hayırlı akşamlar canım ellerine sağlık
YanıtlaSilHarika görünüyor. Kim hayır diyebilir böyle bir keke. Ellerine sağlık
YanıtlaSil