Pages

3 Ekim 2009 Cumartesi

YAYLA ÇORBASI

MALZEMELER:
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 lt su
TERBİYESİ İÇİN:
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 1 limon suyu
- Tuz
SOSU İÇİN:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı kuru nane
HAZIRLANIŞI:

- Tencereye pirinçleri ve suyu koyalım pirinçler uzayıncaya kadar pişirelim.Terbiyesi için karıştırma kabına yoğurt'u alalım üzerine un,yumurta,limonsuyu ve tuz ekleyip iyice çırpalım(pütür kalmamalı)Üzerine biraz soğuk su sonra sıcak su ekleyerek ılık hale getirelim.Terbiyeyi tenceredeki pirinçlere pirinçlere karıştırarak ilave edelim.1-2 dk daha pişirip ocaktan alalım.Bir tavada tereyağını eritelim üzerine nane ekleyip karıştıralım çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım.
AFİYET OLSUN

4 yorum:

  1. yaseminlerim3 Ekim 2009 14:09

    ellerine saglik arkadasim yayla corban cok nefis gorunuyor bende deneyecegim degisik bir corba tarifi afiyetler olsun sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. Yaseminciğim teşekkür ederim bende oktay ustanın tarifinden yaptım çok güzel oldu.Tavsıye ederım umarım damak tadına uyar sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. gece vakti canim cekti:) Favori corbalarimdan biridir. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  4. bu çorbayı bana göndersene canım süper valla beklerim
    kutsalceyiz de açıklaması var
    sevgiler

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...