MALZEMELER:- 6 tane havuç
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz,Karabiber,Maydanoz
HAZIRLANIŞI:
-Havuçların kabuklarını temizleyip şeritler halinde doğrayınız.Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında hafif pembleşene kadar kavurunuz.Havuçları ekleyip iki dakika kadar soteleyiniz.Üzerine sıcak suyu ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişiriniz(Fazla pişirmeyin dağılmasın).Suyunu süzüp servis tabağına alınız.
- Sarımsağı rendeleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağında çok az kavurup ocaktan alın.İçine limonsuyu,balzamik sirke,toz şeker,tuz,karabiber ekleyip iyice karıştırın.Havuçların üzerine gezdirin ve ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapınız.
AFİYET OLSUN
Çok değişik olmuş arkadaşım,Günlerimiz oluyor arkadaşlarımızla yada toplantılarımız oluyor.Hep değişik bir şeyler bekliyorlar benden :)) hani sitemdede yayınlayacağım için misafirlerim geldiğinde yaptıklarımın değişik olmasını istiyorum ki yayınlayabileyim.
YanıtlaSilBuda çok farklı bir tarif canım.
Sevgiler
Ellerine sağlık canım harika bir yanlık....
YanıtlaSilellerine sağlık
YanıtlaSilsuper olmuştur
misafir gelince yapmak lazım
paylaşımın için teşekkürler
sevgiler
YanıtlaSilyaşasınn havuç yemekk:)) çok güzell
YanıtlaSilBen genelde yoğurtlu salatasını yapıyorum. Bu değişik olmuş. Ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok farklı bir tarif kesinlikle denemek istiyorum.Özellikle misafir sofralarımda.Görüntüsüde çok hoş eline sağlık:)
YanıtlaSil