Pages

10 Mart 2010 Çarşamba

Mısır Unu Helvası

MALZEMELER:
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 100 gr margarin veya tereyağ
- 1 çay bardağı ince dövülmüş fınfık(isteğe bağlı)
Şerbeti için :
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI:
-Önce şerbetini hazırlamak için şeker ve suyu şeker eriyene kadar karıştırıp bir kenra alınız. Mısır ununu teflon tavada tahta bir kaşıkla kısık ateşte sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun.Un kokusu gitmesi için mutlaka kavurunuz.Daha sonra yağını ilave edip unun rengi dönene kadar 10-15 dk daha kavurunuz.Dövülmüş fındığı ekleyip 1-2 dk daha kavurunuz.Şerbetini ilave edip sürekli karıştırarak serbetini çekinceye kadar pişirip ocaktan alınız.Üzerini kapatıp 5 dk kadar demlendiriniz ve istediğiniz şekilde servis yapınız.
AFİYET OLSUN

11 yorum:

  1. Bir yasıma daha girdim. İlk defa duyuyorum mısır unlu helva.
    Nefis görünüyor helvan bu arada
    ben zaten mısır unlu ürünlere bayılıyorum zaten. mısır unlu kek , mısır unlu pogca , mısır unlu simit yedim bu sabahda.
    simdide helvaa.... yasasın mısır unu !!!!
    ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Mısır unuyla hiç yemedim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. bende helvayla bozdum bu aralar eline sağlık canım . afiyet olsun

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canımcımm nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  5. ilk defa duyuyorum çok değişik bir tarif ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Canim afiyet olsun tam benlik olmus emeklerine saglik

    YanıtlaSil
  7. Ellerine saglik arkadasim... Hic denemedim ve yemedim... Cok merak ettim simdi bak, mutlaka denemeliyim... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  8. Selam canım.Ellerine sağlık.Un helvası kadar çok sevdiğim bir şey yoktur sanırım.Keşke yiyebilseydim.Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  9. un helvası yerine mısırunu helvası güzel fikir:)) şifa olsun

    YanıtlaSil
  10. Yorumlarınız için çok teşekkürler arkadaşlar.
    Arzucuğum bu helvayı babaannem yapardı geçen gün babamın canı istemiş bende onun için yaptım uzun zamandır yapmamıştım ama güzel bir lezzet olduğu söylenıyor canım:)))ben çok severek yiyorum...

    bülbüllünyeri canım tavsiye ederim mutlaka denemelisin...

    münster canım deneyince inşallah beğenirsin canım şimdiden kolay gelsin afiyet olsun...

    sevgiler....

    YanıtlaSil
  11. Mısır unu ile helva hiç yemedim ama iyi fikir alışmışız unla yapmaya ama tatmak isterdim ellerine sağlık

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...