MALZEMELER:- 1,5 su bardağı mısır unu
- 100 gr margarin veya tereyağ
- 1 çay bardağı ince dövülmüş fınfık(isteğe bağlı)
Şerbeti için :
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI:
-Önce şerbetini hazırlamak için şeker ve suyu şeker eriyene kadar karıştırıp bir kenra alınız. Mısır ununu teflon tavada tahta bir kaşıkla kısık ateşte sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun.Un kokusu gitmesi için mutlaka kavurunuz.Daha sonra yağını ilave edip unun rengi dönene kadar 10-15 dk daha kavurunuz.Dövülmüş fındığı ekleyip 1-2 dk daha kavurunuz.Şerbetini ilave edip sürekli karıştırarak serbetini çekinceye kadar pişirip ocaktan alınız.Üzerini kapatıp 5 dk kadar demlendiriniz ve istediğiniz şekilde servis yapınız.
AFİYET OLSUN
Bir yasıma daha girdim. İlk defa duyuyorum mısır unlu helva.
YanıtlaSilNefis görünüyor helvan bu arada
ben zaten mısır unlu ürünlere bayılıyorum zaten. mısır unlu kek , mısır unlu pogca , mısır unlu simit yedim bu sabahda.
simdide helvaa.... yasasın mısır unu !!!!
ellerine saglık.
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Mısır unuyla hiç yemedim.
Sevgiyle kal.
bende helvayla bozdum bu aralar eline sağlık canım . afiyet olsun
YanıtlaSilellerine sağlık canımcımm nefis görünüyor..
YanıtlaSililk defa duyuyorum çok değişik bir tarif ellerinize sağlık
YanıtlaSilCanim afiyet olsun tam benlik olmus emeklerine saglik
YanıtlaSilEllerine saglik arkadasim... Hic denemedim ve yemedim... Cok merak ettim simdi bak, mutlaka denemeliyim... Sevgilerimle,
YanıtlaSilSelam canım.Ellerine sağlık.Un helvası kadar çok sevdiğim bir şey yoktur sanırım.Keşke yiyebilseydim.Sevgiyle kal.
YanıtlaSilun helvası yerine mısırunu helvası güzel fikir:)) şifa olsun
YanıtlaSilYorumlarınız için çok teşekkürler arkadaşlar.
YanıtlaSilArzucuğum bu helvayı babaannem yapardı geçen gün babamın canı istemiş bende onun için yaptım uzun zamandır yapmamıştım ama güzel bir lezzet olduğu söylenıyor canım:)))ben çok severek yiyorum...
bülbüllünyeri canım tavsiye ederim mutlaka denemelisin...
münster canım deneyince inşallah beğenirsin canım şimdiden kolay gelsin afiyet olsun...
sevgiler....
Mısır unu ile helva hiç yemedim ama iyi fikir alışmışız unla yapmaya ama tatmak isterdim ellerine sağlık
YanıtlaSil