Aslıcığım canım sana tekrar burdan teşekkür etmek istiyorum bu güzel lezzetleri bizimle paylaştığın için.
Tarifini aynen aktarıyorum...
MAZLEMELER:
-3 adet tavuk fileto
-1 çay bardağı köftelik bulgur
-1 adet kurusoğan (rendelenmiş)
-1 çorba kaşığı salça
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-maydonoz (ince kıyılmış)
-tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
-yeteri kadar çöp şiş
HAZIRLANIŞI:
Bulguru ağzı kapaklı küçük bir kasenin içerisine koyup üzerine 1 çay bardağından biraz az sıcak su koyup kasenin kapağını kapatıp 10dk bekletin...
Tavukları robottan geçirip kıyma haline getirin...
Derin bir kab içerisine tavukları, bulguru, soğanı ,sıvıyağı,maydonozu ve baharatları koyup iyice yoğurup buzdolabında 1saat dinlendirin...
Dinlenen köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verip çöp şişe takıp borcama yerleştirin...
Başka hiçbir işlem yapmadan 180derecelik fırın ısısında tavukların üzerleri kızarana kadar pişirin...
Afiyet Olsun...
Canımsın süpriz oldu:))
YanıtlaSilElelrine sağlık canım beğenmene çok sevindim....
Güzel bir hafta geçirmen dileğiyle...
Canim ellerine saglik
YanıtlaSilOOf ellerine sağlık.Eminim çok lezzetli olmuştur.Mutlaka deneyeceğim...
YanıtlaSilellerine sağlık nefis olmuştur ama ne çare düşünmekle olmaz yapmalı:)
YanıtlaSilşifa olsun
bende denedim ve sonutan memnun kalmıştım.ellerine saglık.
YanıtlaSilGörüntü iştah açıcı:))) sadece yemekciğim demek istemiorum ...artık isminizi söyleyinde isminizle hitabedeyim:)))
YanıtlaSilMerhaba. Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Benim de denemeyi düşündüğüm bir tarifti. Umarım en kısa zamanda deneyebilirm. Afiyetler olsun. Sevgiler.
YanıtlaSil