MALZEMLER:
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- Yoğurt
- Biraz dereotu(isteğe bağlı)
- Biraz nane
- Tuz
HAZIRLANIŞI:
- Bütün malzemeyi geniş bir kaba alınız.Koyu kıvamlı bir ayran hazırlayınız ve haşlanmış malzeme ile iyice karıştırınız.Üzerine izteğe bağlı ince kıyılmış nane ve dereotu ilave ediniz.Buzdolabına koyup soğuk olarak servis yapınız.
Not:Ben süzme yoğurtla veya iki yoğurdu karıştırarak yapıyorum.
Ölçüler haşlanmış haliyle olan ölçülerdir.
Afiyet olsun
YAZA GORE TAM
YanıtlaSilEllerine saglik canim tam bu günlerde cok ta iyi olur .Hayirli aksamlar öptüm.
YanıtlaSilben birde içine buz atıyorum daha da soguk oluyor.ellerine saglık.
YanıtlaSilUrfa da çok tüketilir lebeni adı altında.sadece buğday kullanılır.Ellerine sağlık.Mardinli arkadaşım pekmezle tatlandırıp tatlısını yaptıklarını söylerdi .
YanıtlaSilellerınıze saglık.
YanıtlaSilAy bu bunaltıcı sıcaklarda bunun gibi çorba yok benimde bugün aklımda yapmayı düşünüyordum üşendim şimdi görünce birde canım hepten çekti ellerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSilGüzel yorum ve ziyaretleriniz için hepinize çok teşekkür ediyorum arkadaşlar...
YanıtlaSilIşılcığım teşekkürler canım.
Gülcancığım sağol arkadaşım.Bende seni öpüyorum canım.
Eylemciğim buzda attım ama yazmayı unutmuşum:)))Dediğin gibi bu sıcaklarda buz anca kesiyor.
Elzemhobby değişik şekillerde yapıldığını görüyorum bende ama pekmezli olanını duymamıştım.Araştıracağım sağol canım.
Dolunaycığım sağol arkadaşım.
Karabidikim canım valla sıcaklarda ne yapacağımız şaşırdık sadece soğuk şeyler istiyorum.Yakında olsak hemen sanada gönderirdim canım.