MALZEMELER:
- 5-6 Tane olgun domates
- 1 Orta boy soğan
- 3-4 Diş sarmısak
- 1 Tatlı kaşığı un
- 1 Tatlı kaşığı sıvıyağ
- Tuz.kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI:
- Bir tencereye yağı ve doğranmış doğanı koyup hafifçe kavurunuz.Daha sonra iri doğranmış domatesleri,ezilmiş sarmısağı ve tuzu koyup karıştırınız.Unu ilave edip birazda bununla karıştırıp çok az su koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp domatesler ezilinceye kadar pişiriniz.Piştikten sonra süzgeçten veya rondodan geçirip istediğiniz yerde kullanınız.
NOT:Bu sos,makarnaların,sebze kızartmalarının ve et ızgaralarının yanında kullanılabilir.
AFİYET OLSUN
22 Mayıs 2009 Cuma
2 yorum:
YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
ben bu sosu makarnaya çok yakıştırıyorum.ellerine saglık.
YanıtlaSilgünaydın canım güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim sevgiler
YanıtlaSil