ELMALI RULOLAR

MALZEMELER:
- 3 Su barda un
- 1 Paket margarin(oda sıcaklığında)
- 1 Kahve fincan pudra şekeri
- 1 Yemek kaşığı yoğurt
- 1 Limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
MALZEMESİ:
- 3-4 Tane elma
- 1 Kahve fincan şeker(isteğe bağlı çoğaltıp azaltabilirsiniz)
- 1 Tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
ÜZERİNE:
- Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
- Elmalar rendeleyin ve üzerine şekeri koyup elmalar kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin.Ocaktan alın,soğuyunca üzerine ceviz ve tarçın ekleyin.
- Un,yağ,yoğurt,pudra şekeri,limon kabuğu rendesi,yarım limon suyu,kabartma tozu,ve vanilyayı yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun.
- Hamuru merdane yardımı ile yuvarlak şekilde açın çok ince olmasın yarım cm kadar.Açtığınız hamuru sekize bölün.Hamurun geniş tarafına elmalı içten koyup sigara böreği sarar gibi sarın.Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar pişirin.Fırından çıkan rulolarınızın üzerine pudra şekeri serpin.
AFİYET OLSUN.