MALZEMELER:- 3 bardak beyaz un
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak süt
- 1 tatlı kaşığı instant kuru maya
- 25 gram tereyağı, yumuşak
HAZIRLANIŞI:
-Unu, tuzu, şekeri ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırın. Tereyağını karışıma ilave edip 1 dakika kadar yoğurun. Sütü ilave ederek hamurunuzu 10 dakika daha yoğurun. Hamurunuz yumuşak ve kolay şekil verilecek kıvamda olmalıdır.
-Hamurunuzu ağzı kapalı bir kaba alıp 1 saat oda sıcaklığında bekletin. Bu sürede hamurunuzun hacmi iki katına çıkmış olacak.
- Hazırladığınız hamuru mutfak tezgahı üzerinde iki elinizle yuvarlayarak düzgün bir beze haline getirin. İyice unlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve 1 saat daha kabarması için bekletin.
- Mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika ya da üstü iyice kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
Merhaba. Nefis olduğu görüntüsünden belli, ellerine sağlık. Evde ekmek yapmayı çok seviyorum ama her zaman yapmak kolay olmuyor. Bu tarifi denemek isterim Sevgiler.
YanıtlaSilELLERINIZE SAĞLIK..NEFİS DİR EMINIM Kİ..
YanıtlaSilNasılda pofuduk pofuduk yumuşacık olmuş,ellerine sağlık...
YanıtlaSilellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
YanıtlaSilnefissssssssssssssssssssssssssss.
YanıtlaSilEkmek ne kadar güzel görünüyor böyle. Mis gibi kek gibi.
YanıtlaSilSevgiler.
Canim tarifini aldim deneyecegim sevgiler iyi hafta sonu gecirmeni diliyorum sevgiler
YanıtlaSilcanım arkadaslarım hepinize çok teşekkürler yorumlarınızla beni yalnız bırakmadığınız için ayrı ayrı sevgılerımı gönderiyorum.Hepinizi öpüyorum mucukkkkkkk
YanıtlaSilbizim oraların köy ekmeğine benzemiş ellerinize sağlık
YanıtlaSil