Fındık Aromalı,Üzümlü,Soyalı Top Kek

Merhaba arkadaşlar hepinize güzel bir pazar akşamı diliyorum.Akşam demişken beş çaylarınızın yanına yapabileceğiniz çok güzel bir top kek tarifi eklemek istedim.Kekimiz fındık aromalı,üzümlü ve soya un'lu çok güzel bir kek.Yiyenlerinde çok beğendiği bir tarif olduğundan sizlerlede paylaşmak istedim.Umarım sizlerinde damak tadına uyan bir lezzet olur.Hepinize sevgi ve selamlarımı gönderiyorum.

Malzemeler:
- 3 tane yumurta
- 1/2 su bardağı soya unu
- 2 su bardağı sinangil fındık aromalı kek unu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı sıvıyağ veya erimiş-soğumuş margarin
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı ayran
- 1 su bardağı kuru üzüm
Hazırlanışı:
- Margarin ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpınız.
- İçine yumurtaları teket teker ilave ederek karıştırınız.
- Daha sonra diğer malzemeleri içine ekleyip iyice karıştırınız.
- Kek hamurunuz akıcı ve yumuşak bir kıvamda olmalı.Hazırladığınız kek hamurunu küçük kek kalıplarının içine birer kaşık koyunuz.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişriniz.Fınıdan alıp soğuduktan sonra kek kalıplarından çıkarıp servis yapınız.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serperekte servis yapılabilir.
NOT:Ben sinangil kek unu kullandım normal un ile de yapılabilir.Normal un ile yaparsanız içine bir paket kabartma tozu ekleyiniz.Pudra şekeri yerine normal şeker ilede yapılabilir.
Afiyet olsun