MALZEMELER:
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karbonat (kabartma tozu olmuyor)
- Portakal kabuğu rendesi
- Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
- Bütün malzemeleri geniş bir kaba koyup yoğurunuz.
- Azar azar un ilave ederek hamuru yoğurunuz.
- Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur yapınız.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzun şerit yapınız ve yaptığınız şeriti resimdeki gibi dolayarak spiral şekli veriniz.
- Kurabiyeleri yumurta beyazına bulayıp toz şekere batırınız.(isteğe bağlı isterseniz şekere batırmadan sade olarakda yapabilirsiniz.)
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak diziniz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriniz.
- Üstü pembeleşene kadar pişirilmesi yeterli oluyor.
- Çabuk pişen bir kurabiye olduğu için sık sık kontrol ediniz.
Afiyet olsun.
şu kurabiyelere bak ya. çok lezzetli görünüyor. ellerine sağlık canım
YanıtlaSilPortakallı lkezzetini damağımda hissettim bir an..:) Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim,Nahide hanım,Hande hanım benim çok sevdiğim bir kurabiye :)
YanıtlaSilTeşekkürler Yemek tarifleri,Kendi modanız.
YanıtlaSil