Merhaba arkadaşlar, sizlerle beş çaylarınızda ikram edeceğiniz harika bir kek tarifi paylaşmak istiyorum.
Bu keki çok önceleri yapmıştım.Arşivi şöyle bir karıştırırken resimleri gördüm ve blogumda paylaşmadığımı farkettim.Tarifi netten almıştım ama aldığım yeri bulamadım.
Mutlaka hepinizin bildiği bir tariftir,benimde sayfamda yerini alsın.
Yapanlara yiyenlere şimdiden kolay gelsin afiyet şeker olsun.
MALZEMELER:
Kek İçin:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker (10 yemek kaşığı)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı un
Sosu için:
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı şeker
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Süslemek için:
- Damla çikolata
- Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Yağ, süt, portakal kabuğu rendesi, karbonat ve kabartma tozunu, en son olarakta unu ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış tepsiye döküp, soğuk fırına sürün. Fırını her zaman ki kek pişirdiğiniz dereceye göre ayarlayın. Kızaran kekinize kürdan testi yapıp çıkarın.
- Kek ılınınca, kalın şişle (6-7 numara) kekin her yerini şişleyin, delikler birbirine değmeyecek aralıklarlarla olacak.
- Sos için su, süt, kakao ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynayınca 5 dakika bekletin. Daha sonra kekin her yerine gezdirin.
- Kremşantiyi sütle çırpıp kekin üzerine sürün.
- Kremşantiyi mutlaka soğuk kekin üzerine sürün,yoksa eriyebilir.
- Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
eline sağlık,çok hoş görünümlü ve leziz
YanıtlaSilafiyetle
ismi enteresan geldi.ellerine sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim ablacığım,lezzetli bir kek diyebilirim.
YanıtlaSilEylemciğim işleminden sanırım ismini böyle koymuşlar :) sağol cnm.
Ellerine sağlık çok nefis bir tatlı olmuş Sevgiler
YanıtlaSilelinize sağlık, çok güzel
YanıtlaSilnefis, elinize sağlık
YanıtlaSilEllerinize sağlık, çay saatlerimiz için güzel bir kek çeşidi. Bir dilimi kahvenin yanında da mükemmel olmaz mı...))
YanıtlaSilGörüntü süper, ellerine sağlık:))
YanıtlaSilYine her zaman olduğu gibi bugünde güzel bir tarif yayınlamışsınız elinize sağlık teşekkürler.
YanıtlaSilhttp://microsoftteknolojileri.blogspot.com/
Çok hoş elinize sağlık :)
YanıtlaSilElinize sağlık (:
YanıtlaSilElinize sağlık çok güzel bir tarif..
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Nefis bir kek. Afiyetle tüketin. Sevgiler..:)
YanıtlaSilEllerine sağlık Goncam:)
YanıtlaSilÇok teşekkürler Gülten ablacığım beğendiğine sevindim.Sevgiler.
YanıtlaSilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilGüzel yorumlarınız ve ziyaretiniz için hepinize çok teşekkür ederim arkadaşlar.Hepinize selam ve sevgiler gönderiyorum.
YanıtlaSil