Pages

24 Şubat 2009 Salı

SEBZELİ BULGUR PİLAVI



MALZEMELER:
- 1 Su bardağı pilavlık bulgur
- 1,5 Su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ
- 3 Adet domates
- 3 Adet kırmızı biber
- 3 Adet yeşil biber
- 2 Adet orta boy havuç
- 2 Adet orta boy kabak
- 1 Adet kuru soğan
- Tuz,karabiber
- Etsuyu(isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI:
- Bir tencereye yağımızı koyalım.Yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim ve kavuralım.Bütün malzememizi küp şeklinde doğrayalım ve sırasıyla kavrulan soğanımıza önce havuç ardından biberler daha sonra kabakları ve en son olarakta domatesleri ekleyelim sebzeleri ekleme aşamasında her sebzemizi bir iki dk kadar sote ederek ekleyelim.- Bulgurumuzu ekleyelim bir iki dk kavuralım daha sonra suyunu,tuzunu ve karabiberini ekleyip pilavımızı pişirelim.Pişen pilavımızı 15-20 dk dinlendirdikten sonra servis yapalım.AFİYET OLSUN

3 yorum:

  1. bayılırım bulgur pilavına hergün olsa hergün yerim ama eşim yemiyor onun için pek pişiremiyorum sana afiyet olsun benim yerimede ye

    YanıtlaSil
  2. Çok severim bulgur pilavını,nefis görünüyor.eline sağlık. iyi akşamlar!..

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık.
    Çok güzel görünüyor.
    Misler gibi.
    Sevgiler.
    İyi haftalar.

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...