Pages

13 Temmuz 2009 Pazartesi

YUMURTALI PATATES PİZZASI


Arkadaşlar bu tarif benim uyduruktan yaptığım bir tarif ama tadı güzel oluyor.Eskiden yumurtalı patates yapardım hepiniz bilirsiniz patatesleri yağda biraz kavurup üzerien yumurta kırardım.Birde böyle denesem dediğim bir günde ortaya çıkan bir tarif oldu belki aranızda yapanlar vardır ama ben denk gelmedim yada gözümden kaçtı neyse kısaca tarifini vereyim.
MALZEMELER:
- 3-4 Tane patates
- 2 Tane orta boy havuç
- 3 Tane yumurta(Yumurtalar küçük ie 4 tane)
- Tuz,karabiber,istediğiniz baharatlar
- Maydanoz
- Kızartmak için sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
- Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.Tavla zarı şeklinde doğruyoruz.Havuçlarıda aynı şekilde kabuklarını kazıyıp doğruyoruz.Kızgın yağda kızartıyoruz.Patates ve havuçların içine baharatları ekleyip güzelce harmanlıyoruz.Tefon tavamızı çok az varlar yok arası yağlıyoruz.Üzerine harmanladığımız patatesli harcımızı yerleştiriyoruz.Yumurtaları iyice çırpıyoruz Patateslerin üzerine kaplayacak şekilde döküyoruz.Kısık ateşte yumurtalar pişene kadar pişiriyoruz.Üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz serperek servis yapıyoruz.
NOT:Aynı şekilde yapıp üzerine kaşar peyniri serpip fırındada pişirebilirsiniz.
AFİYET OLSUN

3 yorum:

  1. Ben bu tarife bayıldım.eline sağlık.Ziyaretin için teşekkürler....

    YanıtlaSil
  2. çok iştah kabartıcı ben de deneyeceğim inşallah.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...