Pages

18 Mayıs 2010 Salı

Çikolatalı Tırtıl Kurabiye

Bu kurabiyeleri yapalı bayağı bir zaman oldu ama eklemek bu güne nasipmiş.Güzel bir kurabiye herkesin bildiği bir tarif.Bende arşivimde bulunsun diye eklemek istiyorum.Henüz yapmamış arkadaşlarımızada öneriyorum.Tarifi susamçörekotu ablamdan aldım.Kendisine tarif için teşekkür ediyorum.
Tarifi aynen aktarıyorum...
MALZEMELER
- 125gr margarin,(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 2 yumurta,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 3 su bardağı un,
- 2 çorba kaşığı nişasta,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya
- Arasına ve uçlarına sürmek için bitter çikolata,
- Hindistancevizi,
- Renkli pasta süsü,
- Toz antepfıstığı
HAZIRLANIŞI:
Malzemeler yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir,
Tırtıl kurabiye için satılan kalıbın içine hamur konarak başparmak ile itilen hamur istenen uzunlukta koparılır, yağlı kağıt konan fırın tepsisine yerleştirilir, ön ısıtmalı 160 c fırında pişirilir fazla pembeleşmeden alınır
Bitter çikolata benmari usulü eritilir yani:ısıya dayanıklı bir kaba çikolata(80 gr kullandım)2 kaşık süt,2 kaşık margarin koyup daha büyük ve içi su dolu bir kabın içine küçük olan kap konur ve çikolata eriyene kadar ocakta tutulur,
Kurabiyelerin bir yüzüne çikolata sürülür diğer kurabiyeye yapıştırılır,uçları da sosa batırılır arzuya göre süslenir
Afiyet olsun

4 yorum:

  1. Nefis görünüyor en kisa zamanda denemek lazim afiyetler olsun canim.

    YanıtlaSil
  2. görüntüsü çok hoşuma gidiyor bu kurabiyeninde bir türlü yapmak kısmet olmadı ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  3. Gülcancığım teşekkür ederim canım.
    Denemeni tavsiye ederim umarım beğenirsiniz.
    Karabidikim canım bende tarifleri alıyorum ya unutuyorum yada sıra gelmiyor:)))İnşallah yaparsın ve beğenirsin canım.

    YanıtlaSil
  4. Canım kurabiyelerin hepsi çok güzel görünüyorlar. Emeğine sağlık. Ben de bir kurabiye canavarı olarak sürekli takip içerisindeyim. Nerede değişik bir tarif görsem hemen yapmaya çalışıyorum. Başarılar diliyorum canım.

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...