Tarifi aynen aktarıyorum...
MALZEMELER
- 125gr margarin,(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 2 yumurta,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 3 su bardağı un,
- 2 çorba kaşığı nişasta,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya
- Arasına ve uçlarına sürmek için bitter çikolata,
- Hindistancevizi,
- Renkli pasta süsü,
- Toz antepfıstığı
HAZIRLANIŞI:
Malzemeler yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir,
Tırtıl kurabiye için satılan kalıbın içine hamur konarak başparmak ile itilen hamur istenen uzunlukta koparılır, yağlı kağıt konan fırın tepsisine yerleştirilir, ön ısıtmalı 160 c fırında pişirilir fazla pembeleşmeden alınır
Bitter çikolata benmari usulü eritilir yani:ısıya dayanıklı bir kaba çikolata(80 gr kullandım)2 kaşık süt,2 kaşık margarin koyup daha büyük ve içi su dolu bir kabın içine küçük olan kap konur ve çikolata eriyene kadar ocakta tutulur,
Kurabiyelerin bir yüzüne çikolata sürülür diğer kurabiyeye yapıştırılır,uçları da sosa batırılır arzuya göre süslenir
Afiyet olsun
Nefis görünüyor en kisa zamanda denemek lazim afiyetler olsun canim.
YanıtlaSilgörüntüsü çok hoşuma gidiyor bu kurabiyeninde bir türlü yapmak kısmet olmadı ellerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSilGülcancığım teşekkür ederim canım.
YanıtlaSilDenemeni tavsiye ederim umarım beğenirsiniz.
Karabidikim canım bende tarifleri alıyorum ya unutuyorum yada sıra gelmiyor:)))İnşallah yaparsın ve beğenirsin canım.
Canım kurabiyelerin hepsi çok güzel görünüyorlar. Emeğine sağlık. Ben de bir kurabiye canavarı olarak sürekli takip içerisindeyim. Nerede değişik bir tarif görsem hemen yapmaya çalışıyorum. Başarılar diliyorum canım.
YanıtlaSil