Kolay Mantı

Selam Arkadaşlar;

Hepinize güzel bir haftaya başlamanız dileğiyle selam ve sevgilerimi gönderiyorum.Kolay ve pratik bir tarif eklemek istedim sizlere.Mantıyı sevmeyen yoktur diye düşünüyorum.Ama açması ve yapması biraz zahmetli olduğu için sizlerde benim gibi işin kolayına kaçmak isterseniz buyurun tarifimize...

Malzemeler:

- 1/2 paket mantı makarna

- 200-250 gr kıyma

- 1 tane kurusoğan

- Tuz,karabiber

Üzeri için:

- Sarımsaklı yoğurt

- Tereyağ

- Kırmızı biber

Hazırlanışı:

- Kıymanın içine bir tane soğanı rendeliyoruz.İçine karabiber ve tuz ekleyip yoğuruyoruz.

- Hazırladığımız kıymaları makarnaların içine dolduruyoruz.

- Bir tencerenin içine su koyuyoruz,bir miktarda tuz ekleyip kaynatıyoruz.Doldurduğumuz makarnaları içine atıp haşlıyoruz.Haşlanan makarnaları süzüyoruz.

- Tavaya tereyağı koyup eritiyoruz.Üzerine kırmızı biber ekleyip karıştırıyoruz.

Haşlanan makarnayı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt  ve tereyağlı sosundan ekleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

Fairy'den Hediyelerim Var:))

Selamlar arkadaşlar cumartesi günü denedimbiliyorum.com'dan hediye olarak FAİRY bulaşık deterjanı  geldi.Daha önce birkaç yerde görmüştüm ve siteye üye olmuştum.Tabii hediyemi hemen denedim böyle numuneler denemediğimiz ürünleri denemek için gerçekten güzel bir fırsat oluyor.Ben fairy denedim ve beğendim gerçekten çok güzel.Sizlerde denedimbiliyorum.com üyesi olarak bu avantajlardan yararlanabilirsiniz.Buyrun aşşağıdaki linke tıklayarak üye olabilirsiniz.

http://www.denedimbiliyorum.com/anasayfa.php

Ev Yapımı Limonata

Hepinize günaydın arkadaşlar bu sıcak yaz günlerinde benim sürekli yaptığım limonata tarifini eklemek istiyorum.Bir çoğunuz biliyorsunuzdur.Ev yapımı limontanın tadı hiçbir yerde yok bence.Bu  şekilde çokta bereketli oluyor.Ben sürekli yapıyorum ve buzdolabımda bulunduruyorum.Çocuklar içinde gazlı içecekler yerine çok güzel bir alternatif.Umarım sizlerde beğenirsiniz.Hepinize sağlıklı,mutlu ve huzur dolu  günler diliyorum.
MALZEMELER:
- 2 kilo limon
- 6-7 su bardağı şeker
HAZIRLANIŞI:
-Öncelikle limonatayı akşamdan hazırlamaznızı tavsiye ediyorum.Sabaha kadar beklemesi gerekiyor.
- Limonların kabuklarını ince bir şekilde soyunuz ve doğrayınız.6-7 Tane limonun kabuğunu içine rendeleyiniz.Geniş kapaklı bir tencereye koyunuz.
- Üzerine şekerini ilave edip bir kaç kez elinizle ezerek sıkınız ve ağzını kapatıp bir gece bekletiniz.Ertesi gün iyice elinizle tekrar ekiniz.
- İnce bir tel süzgeçten geçiriniz ve posasından ayırınız.
(Ben telsüzgeçten sonra birte ince tülbentten geçiriyorum)
- Cam şişelere doldurup buzdolabında muhafaza ediniz.
- Hazırlaması için hazırladığınız şıradan bardağın içine 2-3 parmak kadar koyup üzerine soğuk su ilave edip servis yapınız.
NOT:İsteğe bağlı olarak hazırlama aşamasında içine birkaç tane taze nane ekleyebilirsiniz.
Malzemeleri çoğaltabilirsiniz ve şeker tadını kendinize görede ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Etkinlik Hediyelerim&Teşekkürler:))

Bu hediyeler benim canım arkadaşım arzu 'dan.Daha öncede yayınlamıştık forum hamaratablada hediye etkinliği yapmıştık.Sağolsun arkadaşım benide ayırmamış ve  bu güzel hediyeleri göndermiş.Yüreği güzel gönlü güzel arkadaşıma burdanda bir kez daha teşekkür etmek istedim.
Kendisini tanıyalı aslında çok kısa bir zaman oldu ama  sanki yıllardır tanıyormuş gibiyim.Yazılarından bile yüreğinin ne kadar güzel olduğunu hissediyorum.   Ayrıca  ekinlikteki  desteği ve yardımları için de teşekkür ediyorum.
İyiki varsın arkadaşım Allah seni ailene ve sevdiklerine bağışlasın.
Sevgiler...

Buzluk Böreği

Herkese merhaba;sizlere yine çok sevdiğim bir börek tarfifimi vermek istiyorum.Ben bu böreği her yaptığımda severek tüketiyoruz.Yiyenlerde çok beğeniyor.Hatta önceden hazırlanıp buzlukta beklediği için aniden gelen misafirler için kurtarıcı bir ikram olarak görüyorum.Aranızda mutlaka yapanlar vardır.Bende arşivimde bulunsun diye ekliyorum.Daha önce denemeyen arkadaşlarımızada tavsiye ediyorum.
Hepinize bol bereketli günler diliyorum...
MALZEMELER:
- 4 tane yufka
- 150 gr margarin veya tereyağ
- Su veya süt(Börekleri içinde bekletmek için)
- 2 yumurta sarısı(üzerine sürmek için)
- Çörekotu
-250-300 gr beyaz peynir
- Maydanoz
HAZIRLANIŞI:
- Margarini eritip soğutunuz.
- Peyniri rendeleyiniz ve için ince doğranmış maydanoz ekleyip karıştırınız.
- Yufkayı tezgahın üzerine seriniz.Yufanızın her yerini margarin ile iyice yağlayınız,Yağlanan yufkanın üzerine ikinci yufkanızı seriniz.Yufkayı 12 eşit parçaya bölünüz.Her bir parçanın geniş kısmına peynirli harçtan koyup sigara böregi gibi sarınız.
- Geniş bir tepsiye sardığınız börekleri sıralayınız.Üzerini geçecek kadar su veya süt dökünüz,4-5 dk bekletip süzünüz.
- Kağıt serilmiş tepsiye birbirlerine değmeyecek şekilde sıralayınız.Bu şekilde buzlukta 2 saat bekletiniz.
- Fırınınızı önceden 200 dercede ısıtınız.Buzluktan çıkardığınız böreklerin üzerine yumurta sürüp çörekotu serpiniz.Fırına verip börekleriniz kızarana kadar pişriniz.
NOT:Ben böreklerin üzerine su ve sütü karıştırıp döktüm.
Afiyet olsun.

Eğlenceli Yemek Sunumları:))

Ben buradaki sunumlara bayıldım.Özellikle çocuğuna yemek yedirmekte zorlanan anneler için alternatif bir sunum şekli.Haydi hanımlar sizinde çocuğunuzun yemekle arası iyi değilse kolları sıvayıp mutfağa girme vakti:))

Ne dersiniz? Hoş sunumlar değilmi...

Sosyete Mantısı

Günaydın;Hepinize aileniz ve sevdiklerinizle birlikte güzel bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle sevgi ve selamlarımı gönderiyorum.
   Bu günlerde yoğun olduğum için blogumla pek fazla ilğilenemiyorum.Dolayısı ile ziyaretlerimi aksattım,lakin hepinizi takip edebildiğim kadar bloğlarınızdan izliyorum.İnşallah en kısa zamanda ziyaretinize geleceğim.Tabiki beni ve blogumu yalnız bırakmayan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.
Sevgi ile kalınız...
Malzemeler:
- 2 tane yufka
- 250-300 gr kıyma
- 1 tane soğan
- Maydanoz
- Tuz,karabiber
- Sıvıyağ
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
Hazırlanışı:
- Tencereye sıvıyağı koyup içine yemeklik doğranmış soğanları ekleyip biraz kavurunuz.Kıymayı ekleyip kıyma kendi suyunu salıp çekinceye kadar kavurunuz.Tuzunu karabiberini ekleyip ocaktan alınız ve soğumaya bırakınız.(İsteğe bağlı olarak içine ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz)
- Yufkayı tezğahınıza seriniz ve dört eşit parçaya kesiniz.Kesilen parçanın geniş kısmına kavrulmuş soğumuş kıymayı koyunuz ve siğara böreği sarar gibi sarıp gül şeklinde sarınız.Diğer yufkalarıda aynı şekilde yapınız.
- Kağıt yayılmış fırın tepsisine sıralayınız.Biraz sıvıyağ ve suyu karıştırıp böreklerin üzerine sürünüz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz.
- 2 diş sarımsağı dövünüz ve yoğut ile karıştırınız.Fırından çıkan böreklerin üzerine gezdiriniz.
- İsteğe bağlı olarak kırmızı biberli tereyağ gezdirip sıcak olarak servis yapınız.
 Afiyet olsun

Hediye Etkinliğimizi Kazanan Arkadaşlarımız.

Hepinize selamlar;forum hamaratabla'da başlattığımız hediye etkinliğimizi sonuçlandırdık ve çekilişlerimizi yaptık.
Çelişte hediye kazanan 3 arkadaşımız belli oldu.Kendilerine hediyelerini iyi günlerde kullanmalarını diliyorum.
Arzu arkadaşımada etkinliğimizdeki desteği için çok teşekkür ediyorum.Hediye kazanan arkadaşlarımız BURADAN öğrenebilirler.