Pages

15 Ağustos 2010 Pazar

Kabak'lı,Patates'li Mücver

Merhaba;herkese güzel bir pazar günü diliyorum.Bugün sizlerle güzel bir mücver tarifini paylaşmak istiyorum.
Tarifi sevgili arkadaşım gülcan sitesinde yayınlamış ve bende denemek istedim.Resimdende anlaşıldığı gibi denedim de.Arkadaşıma çok teşekkür ediyorum gerçekten güzel bir tarif,dediği gibi hiç yağda çekmiyor.
Sizlerde eğer içinizde yapmayan varsa tavsiye ediyorum.Mutlaka denemelisiniz.Neyse ben lafı fazla uzatmadan arkadaşımın tarifini  aktarıyorum...
MALZEMELER:
- 3 tane haslanmış orta boy patates
- 2 tane orta boy kabak
- 1 tutam dereotu
- 2 tane yumurta
- 1 tatlı kasık tuz
- 1 tatlı kasık kara biber
- 1 diş sarımsak
- Yarım su bardak rendelenmiş kasar peyniri
- 1 cay kaşığı kabartma tozu
- 3 veya 4 yemek kasık mısırunu
- 1 su bardak kızartmak için ayçicek yağı
HAZIRLANIŞI:
- Patatesi haşlayıp kabuğunu soyup püre gibi ezin veya rendeleyiniz.
- Kabakları yıkayıp rendeleyiniz .
- Dere otunuda yıkayıp incecik dograyınız.
- Sarımsakları rendeleyiniz veya ince olarak doğrayınız.
- Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpınız ve karışıma ilave ediniz.
- Kabartma tozu,mısırunu,tuz,karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirinide ekleyip tüm malzemeyi iyice yoğurunuz.
.- Mücverlere şekil verip kızğın yağın içinde arkalı önlü kızartınız.
- Gerçekten yağ çekmediği için hafif ve çok lezzetli oluyor.
Afiyet olsun

13 yorum:

  1. hemen bugun denemek istyorum ablacım teşekkür ederim paylaştığın için.

    YanıtlaSil
  2. canım ablam ellerine sağlık.çok lezzetli görünüyor...

    YanıtlaSil
  3. ♥ Olá, amiga!
    Passei para uma visitinha... amei!
    Está tudo muito lindo, criativo e saboroso.
    Boa semana!
    Tudo de bom!!!♥
    Beijinhos.
    Itabira♥♥
    ♥♥Brasil

    YanıtlaSil
  4. cANIM ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.eLLERİNE SAĞLIK.hAYIRLI RAMAZANLAR..

    YanıtlaSil
  5. cok güzel oldu bende yaptım :)

    YanıtlaSil
  6. Ben de mücver yapsam diyorum bu günlerde. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Hayırlı haftalar. Çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  8. afiyetler olsun ,
    elelrine sağlık
    ,hayırlı ramazanlar çok sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Oldukça değişik bir mücver tarifi, görüntü de harika, ellerinize sağlık, denemeyi çok isterim. Bereketli iftarlar dileklerimle...
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Her çeşit mücvere bayılırım.. bunuda denemek lazım :) ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. kabağı ayrı patatesi ayrı yapardım ikisini bir arada denemek aklıma gelmedi hiç harika görünüyor ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  12. Arkadaşlar güzel ziyaretleriniz ve yorumlarınız için çok teşekkürler.Hepinize güzel bir gün diliyorum.selam ve sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
  13. Canim ellerine saglik afiyetler olsun .Cok güzel görünüyor sevgiler canim öptüm.

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...