Pages

17 Ağustos 2010 Salı

Vişneli Sakızlı Muhallebi

Hepinize güzel bir gün diliyorum.Bugün yine yaz sıcaklarında içimizi ferahlatan tatlılardan birini eklemek istiyorum.Bu tarifimi bizim mutfak sitesinden aldım.Vişneli tatları sevenler için bence güzel bir tarif.
MALZEMELER:
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı Bizim mutfak un
- 1 adet yumurta
- 15 gr teremyağ
- 2 çorba kaşığı file badem
- Birkaç adet damla sakızı
- 1 su bardağı dondurulmuş vişne
HAZIRLANIŞI:
Süt, tozşeker, un, yumurta Teremyağ ve damla sakızını bir kasede karıştırıp sos tenceresine aktarın. Devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar birkaç taşım kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra cam bir kaseye alıp mikser yardımı ile çırpın. Minik bardakların tabanlarına dondurulmuş vişneler yerleştirin. Yarısına kadar muhallebiyle doldurun. Aralarına vişne taneleri ekleyip üzerlerine kalan muhallebiyi paylaştırın. Soğuduktan sonra file bademlerle süsleyerek servis yapın.
Not:Ben evde badem yoktu sıcaktada çıkmak çok zor geldi.File fındık ekledim:)))
Daha akıcı bir kıvam isterseniz bence un miktarı biraz azaltılabilir.
Afiyet olsun.

9 yorum:

  1. ablacığım ellerine sağlık pek nefis görünüyorlar.sunumun da çok güzel olmuş.sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. arkadaşım ellerine sağlık nefis bir tatlı olmuş
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. Şöyle soğuk soğuk ellerine sağlık nasıl da güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Hayırlı iftarlar.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  5. ellerinize sağlık bende bayılırım ama maalesef türkiyeden gelirken sakızlarımı almamişim.
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Hım mayhoşş mayhoşş nede güzel olur:))

    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. böle tatlıları çok seviyorum özellikle damla sakızlı olanları.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık süper görünüyor ama sanırım ben bir daha sakızlı muhallebi yapmam 5 dk boyunca en son çırptığımda mikserimin motoru eridi :P yada 5 dk çırpmam :D

    YanıtlaSil
  9. çok güzeller ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...