Pages

10 Ağustos 2010 Salı

Kolay Tavuk Kebabı


Öncelikler herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.Rabbim evinizden bereketi eksik etmesin.
Bendeniz naçizane kendi uydurduğum bir tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.Görünüşüne aldanmayın kolay ve hafif bir yemek oldu.Aslında yemeğe köfteyi yapmakla başladım.Tavuk köftesini çok severim bana daha hafif geliyor.Köfteleri yapınca yanına ne yapsam diye düşünürken evdeki lavaşlar gözüme takıldı.Her türlü kebab oluyor tavuk kebabı neden olamsın dedim ve yaptım.Gerçekten hafif ve doyurucu bir yemek oldu yani kısaca beğenildi.Bende sizlerle paylaşmak istedim.Umarım sizlerinde damak tadına uyan bir lezzet olur.
Sevgi ve selamlarımı gönderiyorum.
MALZEMELER:
- 400 gr tavuk kıyması
- 1 Tane kuru soğan
- 2-3 dilim bayat ekmek içi
- 1/4 demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- Karabiber
- Tuz
- Lavaş
- Tereyağı
- Pul biber veya Kırmızı toz biber
- Galeta unu
- Kızartmak için sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma kabına Kıymayı,ufalanmış ekmek içini,rendelenmiş soğanı,ince kıyılmış maydanozu,bahartalarını ve tuzunu ekleyip köfte harcını yoğurunuz.Bir tepsiye galeta ununu döküp yayınız.
- Küçük parçalar alıp yuvarlak köfteler yapıp galeta unu koyduğunuz tepsiye sıralayınız.
- Kızartma tavanızda yağı iyice kızdırınız ve köfteleri galeta ununa iyice bulayıp kızartınız.
- Servis tabağının altına küçük dilimlenmiş lavaş ekmeklerini koyunuz.Üzerine kızarmış köfteleri koyunuz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurttan koyunuz.Tereyağını kızdırınız ve ocaktan alıp pul biber ekleyip karıştırınız.
- Hazırladığınız tabağın üzerine gezdirip servis yapınız.
Afiyet olsun.

8 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor. İştah açıcı ve leziz. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. Kolay tavuk kebabin degisik ve nefis gorunuyor canim ellerine saglik afiyet seker olsun ...Hayirli bereketli guzel bir ramazan gecirmenizi diliyorum hayirli ramazanlar sevgileryaseminlerim;))

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel gözüküyor cidden.Oldukça şık bir tarif üretmişsiniz.Ellerinize sağlık :) Hayırlı Ramazanlar..

    YanıtlaSil
  4. Ben hiç denemeim tavuk köftesi Bu tarifinle başlayabilirim mesela elerine sğlık arkadaşım.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık arkadaşım.enfes görünüyor.selamlar hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  6. Fuat bey çok teşekkür ederim.Hayırlı ramazanlar dılıyorum.

    Yaseminlerim canım sağol.Hayırlı ramazanlar arkadaşım.

    Zelihacığım sağol arkadaşım.Hayırlı ramazanlar dılıyorum.

    Bidikimcanım tavsiye ederim eğer tavuk seviyorsan köftesinide seversin diye düşünüyorum.Hayırlı ramazanlar canım.

    Minticiğim çok sağol canım.sanada hayırlı ramazanlar dılıyorum.

    Güzel ziyaretleriniz ve yorumlarınız için çok teşekkürler Herkese hayırlı ramazanlar dılıyorum.sevgi ve selamlarımı gönderiyorum...

    YanıtlaSil
  7. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  8. Tavuk kebabiniz muhtesem görünüyor.Tadida kesin öyledir.
    Sevgiler
    Cali

    YanıtlaSil

YORUM EKLERMİSİNİZ:))
Merhaba;Blogum ve tariflerim hakkındaki yorumlarınız,düşünceleriniz benim için çok değerli.
Lütfen yorumlarınızı yazarken isimlerinizi eklerseniz sizlere isimlerinizle hitap etmek daha hoş olacak.
Adsız yorumları yayınlamıyorum.
Şimdiden ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler...