Cevizli Kalburabastı&İyi Bayramlar

Merhaba;hepinize iyi akşamlar diliyorum.

Rabbim tüm sevdikleriniz ile birlikte hayırlı bayramlar geçirmek nasip etsin.Evinizden sevgiyi,huzuru ve bereketi eksik etmesin.
Bayram arifesinde sizlere ağızlarınızı tatlandıracak bir tarif eklemek istedim.Arada mesafeler olsada gönüller bir olsun diyerek tatlımı hepinize ikramım olarak gönderiyorum kabul edermisiniz?
Hepinize hayırlı bayramlar diliyorum...
MALZEMELER:
- 4 su bardağı un
- 200 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 kase ceviz
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 su bardağı su
- 1 kilo şeker
- 1 dilim limon
HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma kabına un,pudra şekeri,tereyağı,sıvıyağı,yoğurt,yumurta ve kabartma tozunu alıp iyice yoğurunuz.Ele yapışmayacak kıvamlı bir hamur elde ediniz.
- Fırını 175 dereceye ayarlayınız.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizin içinde yuvarlayınız.Rendenin küçük tarafına bastırarak hamuru açınız içine ceviz koyup yuvarlayınız.Yağlanmış fırın tepsisine diziniz.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişriniz.
Şerbeti için:
- 4 su bardağı su ile 1 kilo şekeri tencereye alınız içine bir dilim limon koyunuz.Kaynamaya bırakınız.Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alınız.Fırından çıkan kalburabastının üzerine dökünüz.Şerbetini çeken tatlınız sevise hazır.
Afiyet olsun